Cos-Maux-Polis

“Lorsque les gouvernements et les entreprises discutent de la solution des biocarburants, je pense que la question de l’eau n’est pas suffisamment prise en compte (…) A l’avenir, “la production de nourriture va devoir augmenter, la consommation d’eau dans le secteur agricole va énormément augmenter et la production de biocarburants va augmenter. Du point de vue de l’eau, l’équation ne tient pas la route”. Johan Kuylenstierna, directeur de la Semaine mondiale de l’eau.

 

“D’où viendra l’eau servant à cultiver des aliments pour nourrir une population mondiale croissante si elle est détournée par la production de céréales servant aux biocarburants?” David Trouba, porte-parole l’Institut international de l’eau à Stockholm (SIWI).
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Selon le SIWI, en 2050, la quantité d’eau nécessaire à la fabrication de biocarburants sera équivalente a celle requise par le secteur agricole pour nourrir l’ensemble de la population de la planète. Remplir un réservoir de 95 litres d’éthanol pur nécessite environ 200 kilos de maïs, c’est-à-dire assez de calories pour nourrir une personne pendant un an.
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Source

Ethanol boom could curtail scarce water supplies: “4 gallons of water per gallon of ethanol is a good estimate with the current technology. Applying that number to the amount of ethanol production expected to come online in 2008 would result in a 254% increase in the volume of water used in ethanol production from 1998 to 2008.” Dr. Dennis Keeney, director of Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP)’s environment and agriculture program.